Besichtigung der Kaffeerösterei Fino


In Mammendorf bewahrt die Familie Michel das Röstgeheimnis des Café Fino. Mit großer Sorgfalt wird den Bohnen durch die traditionelle Langzeitröstung - wie vor Jahrzehnten - ihr einzigartiges Aroma verliehen. Mit Rücksicht auf Temperatur, Luftdruck, Feuchtigkeitsgrad des Rohkaffees und Größe der Bohnen erhält der Kaffee seinen unverwechselbaren Geschmack. Die Rohkaffees stammen hauptsächlich aus Mittel- und Südamerika, aber auch aus Afrika und Papua-Neuguinea und gelangen ohne Umwege nach Mammendorf in die Rösterei. Sie erfahren alles Wissenswerte über den Rohkaffee, bevor eine Vorführung der Röstung das schonende, duftende Verfahren demonstriert. Danach dürfen Sie verschiedene Kaffeesorten selber probieren, bewerten und die unterschiedlichen Nuancen herausschmecken. Die Gebühr beinhaltet Kaffee und Kuchen.
1 Nachmittag, 20.10.2018
Samstag, 14:00 - 16:00 Uhr
1 Termin(e)
Café Fino
1252

15,00 €