Auf zum Südtiroler Törggelen!


Draußen tönen sich die Blätter langsam in warmen Farben, die Nächte werden wieder länger und kühler. Die Südtiroler Bauern wussten, wie man den bunten Herbst am besten genießt: Beim Törggelen in den gemütlichen Stuben  der Buschenschänken, mit Freunden bei schmackhaftem Essen. In Südtirol werden zu den traditionellen Törggelemahlzeiten bestimmte, sehr bodenständige Speisen serviert. Es handelt sich dabei um typische Hausmannskost mit italienischer Note. Lernen sie heute z. B. Gerstensuppe, Schlutzkrapfen und Knödel, aber auch Köstliches mit Kastanien und Apfelmost kennen.

Mitzubringen für alle Kochkurse: Geschirrtücher, Behälter für Kostproben, Schürze, Dokumentenhülle für Rezepte, eventuell Getränk

1 Abend, 25.10.2017
Mittwoch, 18:30 - 22:00 Uhr
1 Termin(e)
Bettina Schöning
4422
Mehrgenerationenhaus, Planegger Str. 9, 82110 Germering, Raum 208

16,00

Lebensmittelkosten:
9,00
Belegung:

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