Mein Name ist Jimmy Liu. Ich bin in China, Shanghai, geboren und in Hongkong aufgewachsen. 1983 zog ich nach München und wohne seit 1992 in Olching. Ich bin verheiratet und habe 2 Kinder.
Als Kinder einer gastronomisch geprägten Familie erlernte ich die (Süd)Chinesische Küche von klein auf. Wann immer sich die Gelegenheit ergibt folge ich meiner Leidenschaft dem Kochen.
In meinen Kursen möchte ich Ihnen etwas über die Grundgedanken der chinesischen Küche vermitteln. Darüber hinaus möchte ich Ihnen zeigen wie vielfältig und unkompliziert das Zubereiten von chinesischen Gerichten ist.
Ich freue mich auf Sie.
