Entdecken Sie die Kunst des Brotbackens nach saisonalen Bedingungen und werden Sie zum Meisterbäcker! Möchten Sie lernen, ohne großen Aufwand Ihr eigenes Brot zu backen? Reizt es Sie, Brot aus ungewöhnlichen Zutaten zu probieren? Dann sind Sie hier genau richtig!
In diesem Brotbackkurs lernen Sie vier verschiedene Brotarten und Zubereitungstechniken kennen. Zudem entdecken wir jahrtausendealtes Wissen über Jahreszeiten vom Ayurveda, und wie es sich aufs Backen auswirkt. Gemeinsam backen und verkosten wir vier Brote und zwei Aufstriche dazu.
Mitzubringen für alle Kochkurse: Geschirrtücher, Behälter für Kostproben, Schürze, Dokumentenhülle für Rezepte, eventuell Getränk
