Natale all’Italiana: Das große Fisch-Menü Eine kulinarische Reise durch die italienische Weihnachtstradition
Entdecken Sie die festlichen Aromen Italiens und zaubern Sie gemeinsam mit uns ein elegantes Weihnachtsmenü rund um Fisch und Meeresfrüchte. Zum Auftakt genießen wir einen typisch italienischen Aperitif mit kleinen Häppchen – die perfekte Gelegenheit, sich kennenzulernen und in die festliche Atmosphäre einzutauchen. Anschließend bereiten wir gemeinsam ein mehrgängiges Weihnachtsmenü zu:
Antipasto: Knusprige Crostini mit feiner Fischmousse als raffinierter Einstieg.
Primo Piatto: Handgemachte Ravioli mit Garnelenfüllung. Dabei lernen Sie die Kunst der frischen Pasta und die Zubereitung eines festlichen Klassikers.
Secondo: Lachs in Orangensauce – ein neu interpretierter Weihnachtsklassiker mit mediterraner Leichtigkeit.
Dessert: Millefoglie-Torte mit samtiger Vanillecreme, die jedes Festmahl perfekt abrundet.
Nach dem gemeinsamen Kochen nehmen wir Platz und genießen unsere Kreationen in geselliger Runde – begleitet von guten Gesprächen und einem Glas Wein. Ein genussvoller Abend voller italienischer Weihnachtsstimmung. Mitzubringen für alle Kochkurse: Geschirrtücher, Behälter für Kostproben, Schürze, Dokumentenhülle für Rezepte, eventuell Getränk
