Die indische Ayurveda-Küche basiert auf Ayurveda, der die gesunde Ernährung bereichert und Tausende von Jahren alt ist. Ayurveda-Lebensmittel werden aus Gemüse und Hülsenfrüchten hergestellt und fördern die Gesundheit. All diese Zutaten sind reich an essentiellen Nährstoffen und frei von Konservierungsstoffen oder künstlichen Aromen. Alle unsere Gerichte sind rein vegetarisch (kein Fisch, kein Fleisch und keine Eier). Der Kochkurs ist für alle geeignet, die gesunde, authentische ayurvedische Gerichte kennenlernen möchten. Im Kurs wird meistens Englisch gesprochen, aber die Rezepte werden auf Deutsch vorgestellt. Essen und genießen kann man in jeder Sprache. Bitte mitbringen für alle Kochkurse: Geschirrtücher, Behälter für Kostproben, Schürze, Dokumentenhülle für Rezepte, eventuell Getränk
