Für alle neu Interessierten oder als Aufbaukurs für die Teilnehmenden an den bisherigen Kursen „Glutenfrei Backen“. Wir widmen uns dem Thema, wie man in der Küche die Fallstricke von Gluten-Vermeidung beim Kochen umgehen kann. Wir machen verschiedene Saucen, Panaden und Teige, die ihrem glutenhaltigen Pendant in nichts nachstehen. Mitzubringen für alle Kochkurse: Geschirrtücher, Behälter für Kostproben, Schürze, Dokumentenhülle für Rezepte, eventuell Getränk
